Trái thơm (dứa) vị chua ngọt, nhiều nước và có tính thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể, nếu khéo léo chế biến thành nước sốt cho tôm tẩm bột thì sẽ được một món mới rất thú vị. Nguyên liệu (2 phần ăn): - Tôm sú: 400 gram - Thơm: 1 trái - Bột mì: 40 gram - Trứng gà: 2 quả - Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; đường: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; mè rang: 1 muỗng cà phê. Cách chế biến: - Tôm rửa thật sạch
Tôm sốt trái thơm


 

Trái thơm (dứa) vị chua ngọt, nhiều nước và có tính thanh nhiệt rất tốt cho cơ thể, nếu khéo léo chế biến thành nước sốt cho tôm tẩm bột thì sẽ được một món mới rất thú vị.
 

Nguyên liệu (2 phần ăn):
 
- Tôm sú: 400g
- Thơm: 1 trái
- Bột mì: 40g
- Trứng gà: 2 quả
- Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; đường: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; mè rang: 1 muỗng cà phê.
 

Cách chế biến:
 
- Tôm rửa thật sạch lột bỏ vỏ và đầu, đuôi.
- Bột mì khuấy với trứng gà, nêm muối đường, cho tôm vào bột.
- Chiên tôm ngập dầu, vớt ra để trên giấy thấm.
- Thơm cắt đôi, lấy ruột. Dùng máy ép lấy nước thơm, nấu cho đến lúc sánh lại, nêm muối, đường vừa ăn.
- Xếp tôm vào trái thơm, rưới nước sốt thơm lên, rắc mè lên mặt.
- Tôm chiên sốt thơm ăn với nước tương hoặc tương ớt.
(ST)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

sinh tố ngon lam Pina Colada Muffins mix sinh tố bi đo thit kho tau cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo chăm sóc sắc đẹp dau phu chay ngon lam dau lau ga ngon Lau ngon pho xao chua ngot Món ngon chiên thịt heo tẩm côm trái cây trộn thit cuon trộn thịt tieng cá điêu hồng chưng tương gỏi bông thiên lý trộn hải sản cach lam sua dau nanh màng mưc đóng lạp xường panna sinh to hanh nhan cá sốt rau củ Thai Lan phồng sinh to xoai thom ngon giải nhất Banh kep Cơm chiên sườn nấu đậu hũ xay sinh tố cuoi tuan kho bo làm sao giữ chuối tươi lâu x么i kim sa Cách làm miến bánh kem bánh flan mứt dứa cách làm bánh canh gà bữa ăn tối Khéo Tay váy áo dừa dâu xay Kho cá lam sinh to bo ngon ga tan ngon nom chan ga am thuc gà hâp cách làm trà sữa thạch hoa quả công thức bánh mì que rắc mè bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm mam cỗ Về Quảng Ninh thưởng thức ngán bi goi nhoi oc heo hột gà xào me đùi gà Cách nấu xôi gà ngon đậu hũ non kho củ cải si rô dâu tây ga namban banh gato de lam thịt luộc chấm mắm ruốc trung hap gia dinh sinh to thom sua tuoi thach thanh long ngon hấp trứng Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng chè nấm nha đam sinh to kiwi chuoi cà cà rau câu lá nếp xa lach kieu hy lap ngon sinh tố dưa bở khuyên canh cá nấu rau củ cach lam bun cha nuong ca keo kho khe canh ca chua trung bap cai xao trung cach pha tra sua trứng tráng cach lam salad ca ngu bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò hoành thanh chiên Thanh Hoá Thịt Heo nuong Rau cần bổ máu bua an ngon cach lam ga song vi dua bo dam Suon xao chua ngọt dau bo xay ngon cÃƒÆ basa cách làm thịt chiên tia xôi thịt món chè bun ga xoong nồi cháy nuoc chanh dau tuoi thit ngam mam Hung nấu rau câu trái cây chả cá basa trai dua nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp cách làm chả cá trứng gà chiên cốm chao tom ca rot ngon chả làm từ tôm suon kho ngon